Paneer Recipe Made in 5 Minutes : नमस्कार दोस्तों स्वागत है, आपका मेरे नई Home Recipe में आज हम आपको बताने जा रहे है 5 मिनट में पनीर की रेसिपी को बनाने की विधि के बारे में ,अक्सर क्या होता है ?की कभी -कभी हमारे पास टाइम नहीं होता है हम ऑफिस जाने के लिए लेट हो रहे होते है!
तो ऐसे में और कोई सब्जी बनाने का टाइम नहीं होता है और हम समझ नहीं पाते है .आज क्या बनाया जाये ?
तब हमें अचानक पनीर का ख्याल मन में आता है। और हम झट से पनीर ले आते है। और झट से पनीर को बनाना शुरू करते है, यह पनीर की सब्जी लाजवाब होती है और बहुत ही स्वादिस्ट भी होती है और सबसे अच्छी बात तो यह की यह बहुत जल्दी बन कर तैयार हो जाती है। तो देर न करते हुए यहाँ जानते है, पनीर रेसिपी के बारे में Paneer Recipe Made in 5 Minutes बनाने की विधि ,……
Table of Contents
सामग्री : Paneer Recipe Made in 5 Minutes
- 250 ग्राम पनीर
- 1 बड़ा चमचा तेल
- 5 हरी मिर्च हुई
- 2 बड़े टमाटर कटे हुए
- 2 प्याज कटी हुई
- 1 चमच जीरा
- 1 चमच लाल मिर्च पाउडर
- 1 चमच हल्दी पाउडर
- 1 चमच गर्म मसाला
- 1 चमच धनिया पाउडर
- नमक स्वाद अनुसार
- थोड़ी सी कस्तूरी मेथी
- 4 चमच मलाई
विधि :
- सबसे पहले हमें पनीर के पीस को चकौर काट लेना है।
- एक कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करें और उसमे जीरा ,अदरक। लहसून का पेस्ट ,हरी मिर्च को काट के डाल दे और और मिला दीजिये।
- टमाटर को काट के कढ़ाई में डाल दीजिये।
- अब टमाटर में आधी चमच नमक डाल दीजिये ,और अच्छे से मिला दीजिये।
- दूसरी तरफ एक पैन और रखे गैस पर और उसमें थोड़ा सा तेल डाल दीजिये और हल्का सा गर्म होने उसमे कटी हुई प्याज , पनीर को डाल दीजिये और अच्छे से मिला दीजिये।
- अब टमाटर वाली कढ़ाई में टमाटर को मेस कर दीजिये और उसमे लाल मिर्च पाउडर ,हल्दी पाउडर ,धनिया पाउडर ,गर्म मसाला ,डालकर अच्छे से मिला दीजिये।
- दूसरी तरफ भी पनीर और प्याज को चलाते रहे ,जैसे ही हल्का गुलाबी हो जाये गैस को बंद कर दीजिये ,
- दूसरी तरफ टमाटर में फ्रेस मलाई को फेटकर कढ़ाई डाल दीजिये और मिला दीजिये।
- और आधा कप दूध भी डाल दीजिये ,और अच्छे से मिला दीजिये।
- थोड़ी सी कस्तूरी मेथी भी मेस कर डाल दीजिये।
- अब पनीर और प्याज भी इसमें डाल दीजिये ,
- और अच्छे से मिला दीजिये 2 मिनट के लिए ढक कर रख दीजिए।
- और अब गैस को बंद कर दीजिये और थोड़ा सा हरा धनिया काट डाल दीजिये।
- अब बनकर तैयार है हमारी झटपट पनीर की सब्जी 5 मिनट में,
- आप को यह कैसी लगी ? हमें अवश्य ही बताये ,
- आप इसे अपने साथ लंच में ले जा सकते है और अपने बच्चो के टिफिन रख सकते है यह पनीर की सब्जी छोटे से लेकर बड़ो तक सभी को पसंद आती है।
- आशा करते है ,की आपको हमारी यह पोस्ट Paneer Recipe Made in 5 Minutes in Hindi अच्छी लगी होंगी ,”धन्यवाद “
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