नमस्कार दोस्तों स्वागत हैं आपका मेरे नए पोस्ट मी आज हम आपको बताने जा रहें बहुत ही टेस्टी रेसिपी के बारे में जिसका नाम हैं Maggi recipe in Hindi.
आप लोगो ने मैगी के बारे में तो अक्सर सुना ही होगा और जब भी आपका मन कुछ हल्का खाने का मन किया होगा तो आपने इसको बनाया भी काफी बार होगा इसके टेस्ट को दुगना करने के लिए हम आपको घर के थोड़े से सामान से ही बनाने वाले हैं।

मैगी तो एक ऐसी रेसिपी है जो छोटे बच्चों से लेकर बड़ो तक को पसंद आ जाती हैं .
अगर आप बच्चों को बोलते हैं की आज मैगी बनायीं हैं तो बच्चे मैगी का नाम सुनते ही ख़ुशी से उछल पड़ते हैं। जी हाँ हम आपको बहुत ही टेस्टी मैगी बनाने की विधि बताने जा रहें हैं।
हमआपको बहुत ही आसान सी मसाला मैगी की एक सरलऔर सिंपल रेसिपी के बारे में बताने जा रहें है।
Table of Contents
सामग्री: masala maggi recipe in hindi
- मैगी नूडल्स – 2 पैकेट
- 1 बड़ा प्याज बारीक कटा हुआ
- 1 बड़ा टमाटर बारीक कटा हुआ
- 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
- थोड़ा सा हरा धनिया बारीक कटा हुआ
- नमक स्वादानुसार
- 2 मैगी मसाले
- पानी – 2 कप
विधि: masala maggi recipe in hindi
- सबसे पहले आपको एक पैन में दो कप पानी उबाल लेना हैं।
- अब उबलते पानी में मैगी नूडल्स, मसाले और नमक डाल दीजिये ।
- अब मैगी को एक करछी की मदद से अच्छी तरह से मिलाएं और उसे ढककर मण्डी गैस पर रख दीजिये।
- अब एक तरफ कड़ाही में तेल गरम कीजिये ।
- गर्म तेल में प्याज को डाल दीजिये और हल्का सुनहरा होने तक भून लीजिये ।
- फिर टमाटर, हरी मिर्च और धनिया पत्ती डाल दीजिये ।
- अब सभी को अच्छी तरह से मिलाएं और 2 मिनट तक पकाएं।
- फिर मैगी और उस पानी को कड़ाही में डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।और 2 मिनट 1 मिनट तक पकाये।
- अब आपकी मसाला मैगी रेसिपी बनकर तैयार हैं।
- आप इसे गरमा गर्म सर्व करें। और एक आनंद लीजिये।
Veg Maggi Recipe in Hindi :
अगर आप वेज मैगी रसिपी को बनाने की सोच रही हैं तो आप यह रेसिपी आसानी से बना सकती हैं। इसको बनाने के लिए आपको थोड़ी सी वेजिटेबल की आवश्य्कता होंगी। आप अपनी पसंद की सब्जियाँ डाल सकती हैं। जिसमें शिमला मिर्च,स्वीट कॉन पनीर मटर के दाने आदि सब्जियाँ डाल सकती हैं। यह एक masala maggi recipe in hindi है।
अगर आप एकदम सिंपल मैगी रेसिपी को बनाने की सोच रहीं हैं तो आप बड़ी ही आसानी से बना सकती हैं.यह घर पर थोड़े से सामान के साथ बनकर तैयार हो जाती हैं। यह मेदा से बनी एक रेसिपी हैं जिसका टेस्ट बहुत ही अच्छा होता है।
यह बच्चों को बहुत ही ज्यादा पसंन्द आती हैं. अगर आप सोच रही हैं कि मैगी मसाले में कोई सीक्रेट इंग्रीडिएंट होने से ये स्वाद में मस्त लगता है तो ऐसा बिल्कुल नहीं है. आप बच्चों के फेवरेट इस मसाले को घर पर बना सकती हैं यह बेस्वाद खाने में भी जान डाल देता हैं।
अगर आपकी सब्जी में कोई स्वाद नहीं हैं तो आप एक पैकिट मैगी मसाला अपनी सब्जी में डाल दीजिये सभी आपके खाने की तारीफ करेंगे और एक टेस्ट भी आ जयगा खाना में सभी अपनी उँगलियाँ चाटते रह जाएगे।
सामग्री :
- 2 पैकेट मैगी
- आधा कप पनीर कटा हुआ
- 1 प्याज कटी बारीक हुई
- 1 टमाटर बारीक़ कटा हुआ
- 2 हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई
- तेल बनाने के लिए
- नमक स्वाद अनुसार
- थोड़ा सा हरा धनिया कटा हुआ
- मैगी मसाला
- थोड़ी सी हरी सब्जियाँ कटी हुई
विधि : Maggi recipe in Hindi
- सबसे पहले आप अपनी पसंद की सब्जियाँ ले लीजिये और उन्हें काटकर साफ़ पानी में धो लीजिये।
- अब एक पैन में थोड़ा सा तेल गर्म कीजिये।
- फिर उसमें थोड़ा सा जीरा डालें और चटकने दीजिये अब इसमें कटी हुई प्याज को डालें और हल्का गुलाबी होने दीजिये साथ मी कटा हुआ पनीर भी मिला लीजिये।
- फिर हरी मिर्च और टमाटर,सारी सब्जियाँ कटी हुई डालें औरअच्छे से मिला लीजिये। अब इसमें थोड़ा सा लाल मिर्च पाउडर डालें,स्वाद अनुसार नमक मिलकर ढककर रख दीजिये 2 मिनट के बाद इसमें थोड़ा सा पानी डालें और मिला लीजिये।
- जैसे ही आपकी सब्जियाँ नरम हो जाये उसमें मैगी डालकर अच्छे से मिला लीजिये साथ में मैगी मसाला भी डाल दीजिये।
- अब ढककर 2 मिनट टाक पकाये और गैस को बंद कर दीजिये।
Egg Maggi Recipe in Hindi
अगर आप मांसाहारी हैं तो यह पोस्ट सिर्फ आपके लिए है, आप मैगी में अंडे डालकर भी इस रेसिपी को बना सकते हैं। और आप अपने परिवार के सदस्यों को खिला सकते हैं।
यहाँ हम आपके लिए लेकर आये हैं अंडे मैगी की रेसिपी जो की बहुत ही सरल हैं यह आप आसानी से अपने घर पर बना सकती हैं। तो चलिए शुरू करते हैं एग मैगी की रेसिपी की विधि।
सामग्री :
- मैगी नूडल्स २ पैकेट
- अंडे – 2
- प्याज – 1 छोटा, बारीक कटा हुआ
- टमाटर – 1 छोटा, बारीक कटा हुआ
- हरी मिर्च – 1, बारीक कटी हुई
- हरा धनिया – 1 टेबल स्पून बारीक कटा हुआ
- नमक स्वाद अनुसार
- तेल – 1 बड़ा चम्मच बनाने के लिए
- 1 टेबल स्पून जीरा
विधि :
- सबसे पहले आप पैकेट के साथ आने वाले मसाले को मैगी नूडल्स के साथ 2 कप पानी में उबाल लीजिये
अब इसको पकने के बाद पानी निथार लें और नूडल्स को एक तरफ तेल लगाकर रख दीजिये । - अब एक पैन में 1 टेबल स्पून तेल गर्म कीजिये और उसमें जीरा,बारीक कटा हुआ प्याज डालें और प्याज को सुनहरा होने तक भून लीजिये ।
- अब पैन में बारीक कटे हुए टमाटर और हरी मिर्च डालकर 2-3 मिनिट तक नरम होने तक पका लीजिये।
- एक बाउल में 2 अंडे फेंटें और मिश्रण को पैन में डालेंऔर अच्छे से मिला लीजिये और अब अंडे को तब तक पकने दीजिये जब तक वह पूरी तरह से पक न जाएं।
- अब पैन में उबली हुई मैगी नूडल्स डालें और अंडे और सब्जियों के साथ अच्छी तरह मिला लीजिये।
और अब इसको मण्डी गैस पर ढककर 2 मिनट तक पकाये गैस को बंद कर दीजिये। - और इसको कटी हुई हरे धनिया की पत्ती से सजाकर गरमा गर्म सर्व कीजिये।
- आपकी Egg Maggi Recipe in Hindi खाने के लिए तैयार है.आप इसको अपने दोस्तों के साथ साझा करें और हमें कमेंट करना न भूलें।
Read More : शेजवान चटनी – Schezwan Chutney
यह भी पढ़ें : Shree Shani Chalisa: हर शनिवार करें शनि चालीसा का पाठ, मिटेंगे सभी कष्ट
1 thought on “Masala Maggi Recipe in Hindi -मैगी रेसिपी – Maggi recipe in Hindi”